2020 La Chingadera Tempranillo Touriga Grenache
Om vinet
Teamwork får drömmen att fungera. När en enskild sort eller vingård fungerar själv låt oss fira det. När vi behöver blanda för att få bästa resultat så låt oss göra det I stället.Frukt kommer över margaretfloden, geografen, swan valley och frankland flod. En massa av vintollningstekniker beroende på frukt. Alla naturligt jäsde med hela klasse I lämpliga sorter. Alla komponenter åldrade I gamla barriques I 14 månader. Plommon, rosenblad, sale, fänkel. Medelkropp. Saftig och squishy uppför en glass ek och salta tannin för avslutning.
Margaret River / geograf / Swan Valley / Frankland River – Västra Australien
49% tempranillo, 25% touriga, 18% grenache, 7% shiraz
ALC = 14 %, PH = 3,60, TA = 5,9
Skördad: mitten jan – mitten mars 2020, Tappad: 2021-05-26
